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    “竹签?”李志国有些茫然。
    “对啊二舅,我跟妈做的这个麻辣烫,需要很多竹签子,这去外面也是买,不如你们来做?”明好说道。
    她们做的这个麻辣烫,原本明好是想着,多半都是工人打饭出来加菜时候需要,也就是挑好了一串串的菜,她们给加工好了,再倒饭盒里就行,竹签子自然也是可以重复利用的。
    可就是在昨天,有派徒弟过来打包的,有几个人合伙一块儿拿过去的,自然就需要竹签,实践出真知。
    李志国倒是也没有二话,说道:“这也不费什么事,等会就去后山砍一根毛竹,顺手的事情。”
    看他似乎误会了自己的意思,明好接着又道:“二舅,咱妈的意思是……咱买,要是你总是放着事情帮忙,我们怎么过意得去呢,再说了!我们的生意可是很好的!”
    明好有些大言不惭。
    李志国笑着摇摇头,要是秋芳来,他倒是说话可以随便一些,可来的是明好。
    “那就这么定了啊二舅,竹签可要保证质量,你们一捆捆地给弄好,我们就按照外面的价格给。每天下午要把竹签准备好,提前也是可以的。”明好道。
    有些话,还是说在前面的好。
    李志国此时看着明好,不过就是看小孩子闹着玩罢了。
    何况这一两毛一把的竹签,到时候钱拿来,帮存起来就是了。
    解决了这件事情,明好又把眼光盯在炉灶上。
    现在她们只有一个简单的炉灶,还是沈图强给改过的,有一个挡板,里面放炭的时候可以挡住,直接放车上拉过去,等到了地方,加柴起火就可以直接用了。
    不过也就这么一个,要是天气再冷一些,就有些忙不过来了。
    幸亏有些东西是在家里就煮熟了的。
    等等再看吧,东西总是需要慢慢添置。
    “明好,你看我们能不能加上莲藕,咬起来也怪脆的。”
    “我看家里还有红薯芋头,红薯吃饭的时候吃着估计大家不太习惯,但是芋头是可以的,就是太容易粉了,弄糊了一锅汤……不过我想着油炸起来,或者干脆做成香芋丸子,就可以了……”
    “明好,我觉得有些东西我们可以今天就准备了,现在天气凉,明天就没有那么手忙脚乱的……”
    李秋芳根本不给明好插话的缝隙,一直说说说。
    明好瞧着她这干劲,也很是满意。
    做买卖也好,做别的也好,不就是凭着这么一股劲吗,这赚钱多少的当然不是一种指标,但也好过整天窝家里胡思乱想吧?
    “妈,咱们还是想办法多加点肉才好,毕竟别人出来吃,也是想加点菜……”
    李秋芳一拍脑袋,“对!”
    第130章 火爆
    明好跟李秋芳有了前一天的微弱经验,想着需要改进一下。
    肉肯定是要多准备几种的,毕竟大部分的人都是打饭出来加菜,既叫加菜,肯定还是以肉食类为主,可惜现在镇上没有什么卖丸子的,要不然就可以简单许多。
    这没有的东西,只能自己做。
    天刚亮,明好就去买菜了,依旧是箩筐挑着快步走回来,感觉一天的运动量都已经足够了呢。
    “明好,今天……好像比昨天多一些。”李秋芳一眼就看了出来。
    明好倒是直接,道:“对啊,妈你想想,昨天咱们刚开张,是不是一炮打响了,这许多人都过来买,但是那时候他们已经都打了食堂的饭菜了的,今天咱们要是还去,我怀疑有些人估计不会打菜了。”
    这是肯定的,对于日子过得节省的人来说,也就是混个肚子饱,什么营养之类的是完全可以忽视的。
    然而,厂门口这个麻辣烫的摊位,有肉有素的,嘴馋就多几串肉,节约一些就吃几串素,图的就是一个好下饭!
    明好想着就抓着这么一点,也就够了。
    李秋芳没二话,“幸亏的这骨头汤咱炖好了,现在处理这些然后串起来,估计也能来得及。”
    明好一边忙活一边说道,“可不就是,等以后咱们买几个煤炉,骨汤就这么一直炖着,根本不费事!”
    以后的事情以后再说。
    李秋芳忙忙碌碌开始剁肉,要做实打实的肉丸子成本高,卖的就贵,她就干脆做成蛋酿了。
    她动作麻利,别人用汤勺一类的,用筷子翻转直接做,一个个地出来跟饺子一般。
    李秋芳完全不需要,土灶里面烧着小火,这么大的炉灶,还是那种大铁锅,李秋芳直接摊一大片蛋皮,然后东一点西一点地放上肉末,直接用锅铲切割,就那么一划一掀,往旁边一翻一个,一翻一个。
    整套动作下来行云流水,明好叹为观止!
    “妈,你牛啊,瞧这手法专业的!”明好惊了。
    这要是太慢了,蛋皮可就糊了,倒蛋液,放肉,做成蛋酿,这么几个动作下来,还能这种速度,这种火候,一个个的,都有些虎皮蛋的外观,里面是鼓囊囊的肉。
    果然生活处处是学问。
    李秋芳倒是觉得这个没啥,“这有什么,当时生产队比赛插秧!我可比许多人都快!天阔他爸都比不上我!”
    这一点明好是相信的。
    “比赛插秧?看谁先插好一畦?”明好对这个认知几乎是空白的。
    但想想也能知道,要知道分个粮食都那么热火朝天的,这要是真的比赛,又是这种插秧之类的,定然是谁也不服谁吧,还不知道是个什么热闹劲。
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