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满级神厨古代养家日常 第82节

    竟然敢冒了他的名头去约梅娘,这要是梅娘出了事,那不是就算在了他的头上?
    此时此刻的他,比武兴还要愤怒百倍。
    梁坤这个卑劣无耻的小人!
    可是他才迈开腿,就听见梅娘的声音。
    “李公子请留步。”
    李韬转过头,再看向梅娘,眼中难掩痛惜。
    “梅姑娘,都是在下交友不慎,连累梅姑娘受伤,你放心,在下一定会给姑娘一个交待!”
    梅娘却笑了笑,提起酒壶倒了两杯酒。
    “李公子稍安勿躁,先吃了这盘香螺,尝尝我的手艺怎么样?”
    不用尝,李韬也知道梅娘做的菜是多么的好吃。
    已经好几日没吃到梅娘的菜了,看着那盘诱人至极的辣炒香螺,李韬坚定的意志受到了严酷的考验。
    他正在犹豫,梅娘的一句提醒就让他找到了留下的理由。
    “那日李公子说有事要跟我说,正好借这个机会说说吧。”
    一边吃一边说,对李韬来说,这样再好不过。
    李韬坐在梅娘对面,按照梅娘的指导,一口一个地嗦着螺,时不时来上一口滚热的黄酒,只觉得人世间至美之事不过如此。
    直到一口气干掉了大半盘田螺,他才放慢了速度。
    借着武鹏和武兴那边此起彼伏的吸溜声,他压低声音,把那日程丹娘说的话告诉了梅娘。
    梅娘听得柳眉微蹙,沉默了一会儿才说道:“从前的确有人诬陷我家与史家失窃案有关,可是衙门已经判了那家是诬告,我实在想不通这次又是谁在跟我家作对。”
    李韬想了想,把这两日打听到的消息告诉梅娘。
    “听说这次是史家亲自出面,只说在三条胡同附近见过失物,要求官府严加追查,只怕这次不止你家,整个三条胡同都要被连累。”
    “史家……”梅娘轻轻吸了一口气,说道,“梁坤跟史家一位小姐定了亲。”
    第059章 水煮肉片
    南城能有几个史家, 这几件事都是冲着武家来的,由不得梅娘不起疑心。
    尤其是那日梁坤说过,要不了几日, 梅娘就要去求他, 明晃晃的就是在威胁她。
    原本以为梁坤只是普信, 没想到还这么阴毒。
    想到这里,梅娘便不再隐瞒, 把那日梁坤说过的话, 捡着要紧的跟李韬说了。
    饶是如此, 李韬还是听得攥紧了拳头。
    “真没想到这梁坤竟是如此狠毒的心肠, 这是要将你逼到绝路啊!”
    梅娘垂下眼帘,说道:“多谢李公子好心提醒,我会想办法应对的。”
    看到梅娘纤细单薄却挺得笔直的身体,李韬只觉得心里又激动又紧张。
    “梅娘,其实我……”他深吸了一口气,半晌才说道,“既然此事跟梁坤有关,我倒不好这个时候去找他, 免得打草惊蛇, 你……你别怕,我一定会想办法帮你的!”
    梅娘淡淡地笑了笑, 说道:“多谢李公子。”
    李韬望着梅娘,一时竟不知该说什么才好。
    这么好的姑娘,为什么要却遭遇这么多的磨难?
    他心里像是憋了一股气,忍不住冲口而出。
    “你放心, 我虽然只是个秀才,可是也可以帮你分辩几句, 我还可以去找别人为你说话,帮你跟衙门打个招呼……”
    梅娘有些意外,抬头看了他一眼。
    “李公子想得这样周到,我很是感激。但是,”她停顿了片刻,才轻声说道,“不必麻烦李公子了,这是我的事,公子能来报信,梅娘足感盛情。”
    李韬听出她言语中的拒绝之意,不禁愣住了。
    “为什么不肯让我帮你?若是你牵涉了官司,这梅源记怎么办,还有你家的烧饼店……”
    梅娘微微一笑,说道:“我们一家何错之有?衙门来查案,总要讲个证据,梅娘相信官府一定能还我们一个清白。”
    李韬劝不转她,急得脸都红了。
    “就算你们是清白的,店里生意也要受影响啊!”
    梅娘忍不住笑了,难得地开了一句玩笑。
    “李公子是怕以后吃不到店里的菜吗?”
    李韬一时竟然被问住了,顿了顿才说道:“嗯,也有一部分这样的原因……”
    梅娘失笑,说道:“就冲着李公子特意来报信的恩情,只要梅娘还在这里,李公子什么时候来,都可以吃到我做的菜。”
    李韬听了这样的保证,却怎么也高兴不起来。
    唉,梅娘是不是年纪太小,还不懂得其中的危险啊!
    算了,梅娘还是个小姑娘,外头的事,还是他来想想办法吧。
    得知梅娘终于养好了伤,可以开始做菜了,大堂里的食客们一片欢腾。
    这让娟娘和云儿很是怀疑自己,之前她们还觉得已经把梅娘的手艺学了个七八成,梅娘没做菜这几日,店里的生意也还算不错,可是没想到大家还是更认可梅娘的手艺。
    两人想着肯定还是什么地方没学好,下定决心还得多多努力才行。
    大家跟梅娘说着这几日店里都卖了什么菜,每日进账多少,都出了什么新鲜事。
    听四九说起最近辣椒炒的菜卖得最快,梅娘便多问了几句。
    在梅源记的带动下,越来越多的人喜欢上了辣椒的滋味,偏偏这几天梅娘没下厨,娟娘和云儿不大会用辣椒炒菜,就没怎么做,每天都有食客来问,什么时候还有辣菜。
    梅娘听了这话,便说今日她来做一个辣菜,保证大家吃了过瘾。
    她让娟娘和云儿把瘦肉切成薄片,肉片中加入蛋清,料酒,胡椒粉和盐,搅拌均匀,再放入一些生粉与肉片拌匀。
    起油锅,倒入油,下肉片划散变色,然后捞出备用。
    锅里留底油,加入花椒、豆瓣酱、姜末、蒜泥等调料,煸炒出香味。
    加水烧开,放入豆芽豆皮青菜等配菜烫熟,将配菜捞出,放入盆中。
    肉片下入锅中,稍微煮一下,将煮好的肉片和汤汁一起倒在盆里。
    在盆里的菜上面放上辣椒、蒜泥、葱花,辣椒粉、花椒麻椒等,浇上滚油。
    随着泼剌剌的一阵声响,滚烫的油将调料的香味激发出来,一股麻辣鲜香的味道升腾而起。
    哪怕是吃不惯辣的于婶和常婶等人,闻到这味道也忍不住咽了下口水。
    “梅姑娘,我真想知道你这小脑瓜是怎么长的,怎么会做这么多好吃的菜!”于婶说道。
    常婶一边烧火,一边说道:“谁说不是呢,我在这一片活了四十多年,见了这么多女子,不管是长相还是厨艺,咱们梅姑娘都是头一份!”
    梅娘放下锅铲,笑道:“婶子们就别夸我了,要不是有你们帮忙,我哪里做得出这么多菜?”
    “瞧瞧咱们梅姑娘,生得又好,又有这手厨艺,还这么会说话!”于婶笑着说道,“也不知以后是谁烧了八辈子的高香,能娶了她去——”
    常婶重重地咳嗽几声,打断了于婶的话。
    于婶这才发现自己说错了话,不禁面上讪讪的。
    “梅姑娘,你别多心……”
    这一片谁不知道梅娘是被退过亲的,她说什么不好,非得提这一茬,这不是戳梅娘的心窝子吗?
    梅娘哪里会把这种话放在心上,她指着那盆水煮肉片说道:“于婶把这盆菜端过去吧,记得垫块布,小心烫。”
    于婶见她面色如常,这才放下心,连忙把菜端出去了。
    唉,梅姑娘多好的人啊,就这么被耽误了亲事,那梁家可真不是个好东西!
    听说今天有梅娘做的菜,许多人早早就来大堂里等着了。
    待看到于婶手中那一大盆红通通的水煮肉片,闻着那独特的麻辣香气,人群立刻沸腾起来。
    “这味儿也太香了!”
    “快给我来三份,我这馋虫都勾上来了!”
    “先给我盛,我先来的!”
    于婶费力地把大盆放下,娟娘笑道:“大家先等会儿,别的菜还没做好呢!”
    众人眼睁睁看着一大盆水煮肉片端出来,谁还肯等,纷纷喊着说要先买,其他的饭菜不着急。
    齐姑娘带了丫鬟一进来,就看见大家正在抢着买菜,时不时还喊着什么水煮肉。
    她立刻想起上次那水煮鱼的滋味,口水不受控制地就泛了上来。
    “都怪你,又要拿帷帽又要拿披风的,你瞧瞧,咱们都来晚了!”
    齐姑娘看着这么多的人在哄抢水煮肉片,生怕自己吃不到,忍不住冲着丫鬟发了火。
    丫鬟委屈巴巴,低了头不敢说话。
    她们哪里来晚了,在家里才吃完早饭,姑娘就急着要来梅源记。
    姑娘说梅姑娘总算养好了伤,今日梅源记肯定有好吃的,急匆匆就要出门。
    这大夏天的,姑娘要是不戴帷帽,不系着披风,被晒黑了怎么办?
    难不成为了上梅源记吃顿饭,连漂亮脸蛋都不要了?
    齐姑娘心急如焚,哪里管丫鬟在腹诽什么,赶紧推了她一把。
    “还愣着干什么?快去买呀,要是有带辣椒的菜,就给我来一盘!”
    为了照顾一些非常爱吃某样菜的食客,梅源记现在推出了一盘装的菜,每一盘就是五份同样的菜,按照五倍的价格出售。
    这样那些喜欢吃某个菜,又不好意思当众喊打五份十份的客人,就会直接说要一盘或者两盘了。
    丫鬟生怕抢不到,赶紧挤进了人群里。
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